[摘要] 6月3日，自市市场监管局获悉，近日，长治市在全市范围内开展过期变质食品百日专项整治行动。
6月3日，自市市场监管局获悉，近日，长治市在全市范围内开展过期变质食品百日专项整治行动，着力消除因疫情期间食品囤积带来的风险隐患，进一步加强疫情防控期间食品安全工作，切实保障人民群众食品安全。
此次整治以商场、超市、食用农产品批发市场、农贸市场、连锁便利店以及“四后”餐饮单位、食堂等食品经营者为重点对象，以米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果以及冷藏冷冻食品、保质期短的食品（保质期6个月以内）为重点品种，重点检查食品经营者进货查验、索证索票台账记录、设备设施和食品经营过程管理情况。
专项整治行动至8月18日结束，分企业自查、集中整治、督导检查、总结提高四个阶段进行。对检查中发现的过期变质食品，市市场监管部门将以零容忍态度，督促食品经营者立即下架、停止销售，并监督做好过期变质食品的处置和销毁工作；对发现的食品安全隐患及时督促整改落实，加大案件查处力度，发现一起，查处一起，确保专项整治工作落实到位，取得成效，保障人民群众“米袋子”和“菜篮子”安全。
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